Tzatziki wannabe – low fodmap udgaven

Tzatziki wannabe – low fodmap udgaven

Hvidløg indeholder fodmaps og er derfor ikke velkommen på fodmap diæten.
Istedet kan du anvende hvidløgsolie, der kan købes i supermarkedet.

Denne opskrift indeholder derfor ikke hvidløg, men hvidløgsolie.

Den nemme dagligdags udgave er på laktosefri youghurt, alternativt kan anvendes laktosefri græsk youghurt.

½ liter laktosefri youghurt naturel
1 agurk, revet og afdryppet
2 spsk hvidløgsolie
Salt og peber

Bland, lad trække og server.

Ca. 60kcal i 3 store spiseskefulde

Kan både bruges som dressing og dip.