Velkommen!

…til mine opskrifter.

De er let tilgængelige, så alle kan være med. Nogle er med fokus på et lavt indhold af FODMAPS, andre er med fokus på det grønne og indimellem har der sneget sig en dessert ind også.

Opskrifterne er kommet til i en periode, hvor jeg led af irritable tarme og levede efter Low FODMAP principperne. Det afhjalp generne og jeg er nu gået mere i en retning, hvor jeg har skåret væsentligt ned på kulhydrater.

Der findes masser af gode opskrifter på nettet, til retter, som indeholder få kulhydrater – jeg har derfor valgt ikke at bruge energi på det på denne hjemmeside. Og min mave – ja den har det bedre end nogensinde før.

Low FODMAP opskrifterne bliver her lidt endnu.

Du er altid velkommen til at skrive, hvis du har spørgsmål.

Marie 🐞