Coach, rådgiver, facilitator og konsulent
En lille snack til lækkersulten – eller chips til weekenden. Når du selv laver dem, ved du præcis, hvad de indeholder og med kombinationen af kanel og salt sammen med bananens naturlige sødme, kan du både imødekomme sukkertrangen og saltbehovet. Monash universitetet har testet og du kan spise 100gr umoden banan og stadig holde dig … Læs mere
Parmesansnacks En nem og hurtig snack at tilberede og bruge som tilbehør til Quionasalat med appelsin og serrano. Eller som snack til at tage med for at stille den værste sult. Denne opskrift er ikke laktosefri, men laktoseindholdet i parmesan er lavt og derfor kan den indgå i en lowfodmap diæt, hvis snacken spises i … Læs mere
Hvad laver du en lørdag i juli, hvor termometret viser 30 grader? Jeg gik i køkkenet og legede med quinoa. I dag lavede jeg quinoa-guf-deller for at dæmpe sukkertrangen, øge mæthedsfornemmelsen og glæde maven. Undervurder aldrig en quinoa-delle, den kan se kedelig ud, men smagen…. den er det hele værd. Jeg fik 12 stk. ud … Læs mere