Greenie

Superlækker søndagssundhed til 2 eller til 1 og til snacks senere på dagen. Den er lækker, cremet, sund, frisk og mættende. Min favoritmorgenmad og snack i 2020, mætter godt og er fyldt med sunde næringsstoffer. 1 banan1 avocado1½ håndfuld rødbede i tern3 håndfulde spinat1 håndfuld bærBlend med havredrik – ikke så det dækker – men … Læs mere

Bananpandekager i varmen

Det er åbenbart en udfordring, vi har hver sommerferie. Ikke at få spist bananerne i tide. Derfor har jeg igen i år i sommervarmen kreeret pandekager af basisopskriften, som du finder her: I dag krydrede jeg med kanel, kardemomme, rosmarin og salt og så tilsatte jeg lidt quinoaflager (ca. 1 dl) og lidt chiafrø (et … Læs mere