Coach, rådgiver, facilitator og konsulent
Det er både nemt og hurtigt at koge quinoa. Husk at skylle frøene inden, du koger dem. Anvend 2 dl vand til 1 dl quinoa Bring quinoaen i kog, skru ned og sæt låg på, til der ikke er mere vand Det tager ca. 12-15 min. at koge 2 dl Tilsæt evt. boullion eller friske … Læs mere
Kan man spise slik til morgenmad? Det føles ihvertfald sådan! Du skal bruge: 2 dl Laktosefri youghurt 100 gram hindbær – det må gerne være nemt, så frosne er helt ok 2 spsk quinoa (du kan se, hvordan du koger quinoa her) 1 spsk ahornsirup 1 stor tsk ren lakridspulver Når det skal være rigtig … Læs mere
Er du Fresca? Ellers kan du blive det, når du har drukket et par glas af denne lækre læskedrik, der mætter lidt og samtidig giver dig alle de gode egenskaber fra chiafrøene. Måske du allerede kender den – her er mit bud: Til en liter skal du bruge: 1 liter vand eller danskvand 2 spsk chiafrø … Læs mere
Godmorgen søndag og godmorgen…. Havregrød – en klassiker! Her er til 4 morgenmåltider i hver sit glas, så morgenen kan være nem. 4 dl havregryn (glutenfri eller grove) 8 dl vand 2 tsk hørfrø 2 tsk kanel En lille smule salt Det hele bringes i kog, kommes i glas og sættes i køleskab. Når det … Læs mere
Hvad laver du en lørdag i juli, hvor termometret viser 30 grader? Jeg gik i køkkenet og legede med quinoa. I dag lavede jeg quinoa-guf-deller for at dæmpe sukkertrangen, øge mæthedsfornemmelsen og glæde maven. Undervurder aldrig en quinoa-delle, den kan se kedelig ud, men smagen…. den er det hele værd. Jeg fik 12 stk. ud … Læs mere